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[中国科学报]多晒太阳多吃鱼可防中风

发表时间:2012-05-30作者:网站编辑:路明来源:地大之声点击:

      一项新的研究显示,到户外去享受阳光、吃些富含维生素D的鱼,就能够降低患中风的几率。反之,体内维生素D浓度不足,中风风险则会增加20%以上。

 

研究人员说,除了晒太阳可补充维生素D外,像坚果、富含油脂的鱼类也都含有维生素D。

 

美国夏威夷大学的研究人员对7500名中年和老年日裔美籍男性进行了34年的跟踪研究。研究结果显示,体内维生素D浓度最低的人,出现中风的几率要比维生素D最多者高22%。

 

发表在最近出版的《中风期刊》上的这项研究称,维生素D浓度较低的人较易出现缺血性中风,缺血性中风是指脑血管被血块堵住。至于出血性中风等其他中风种类的发生率,与维生素D浓度则没有关联。

 

研究人员说,随着年龄的增长,老年人越来越难以从晒太阳合成及吸收维生素D,因此老年人更需要通过食物、补充剂来多补充维生素D。

 

研究人员指出,尽管该研究显示食用富含维生素D的食物对预防中风具有明显的益处,并且其他流行病学研究也认为高浓度的维生素D或补充剂有助于预防中风,但未来仍需要进行更大规模的研究,才能进一步证实维生素的功效。