如今,“洪山菜薹”作为一个响当当的品牌已闻名遐迩,然而在当年抢救洪山菜薹的过程中还有一段不为人知的故事——洪山区人大代表、中国地质大学教授马振东,为洪山菜薹“寻土记”。
洪山菜薹清乾隆时被封为“金殿御菜”,洪山区曾大力移种,然而效果一直不佳。这一结果引起马振东的思考,相传只有在宝通寺钟声波及范围内长出来的菜薹才是当年的贡品,因而素有“塔影钟声映紫菘”的说法。为什么离开了“塔影钟声”的菜薹总是变矮、变味呢?马振东推测,应该与宝通寺一带的土、水、气候条件有关。
于是,马振东向区人大常委会提出,针对洪山菜薹生长的水体、土壤、气候等条件进行专题调研。
在从宝通寺洪山菜薹原种区取回的土壤样本中,马振东果然发现了不同,这是一种特殊的碱性灰潮土,属于长江冲积形成物。宝通寺地域历史上曾多次遭遇洪水,因而土质疏松,富含营养。
找到“症结”后,马振东等代表十分兴奋。在洪山区第十二届人代会二次会议上,《关于做大做强“洪山菜薹”品牌,形成全市区级第一品牌》作为议案提出,议案以大量翔实的数据、资料分析了洪山菜薹的现状及对策,呼吁区委、区政府尽快予以抢救和保护。
议案提出后,洪山区成立了由14个部门组成的保护开发专班。受洪山区委托,为保持洪山菜薹的特有品质,马振东等专家又开始为洪山菜薹寻找“新家”。依据缜密的考察、论证结果,马振东再次建议:在建设乡等适宜种植的土地上扩大种植面积,让“金殿御菜”走进寻常百姓家。
2005年,洪山区政府在洪山乡、九峰乡、花山镇开辟1000多亩示范基地,洪山菜薹品质和产量大幅度提高。当年11月18日,“洪山菜薹文化节”上,极品洪山菜薹拍到每公斤2000元的“天价”,洪山菜薹一炮走红。两年间,洪山菜薹的种植面积由40亩扩大到1500亩,产值也由2004年的450万元增至1060万元。
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