[科技日报]清洁生产示范工程建成

　　本报讯（通讯员曹南燕 记者刘志伟）经过2年多攻关，中国地质大学（武汉）王焰新教授领导的课题组，自主研发了“糖化—膜分离回用—水解”黄姜皂素清洁生产新工艺，在竹溪县建成了年产50吨皂素的示范工程，并投入生产运营。6月26日，黄姜皂素清洁生产技术研究开发及示范工程通过了湖北省科技厅组织的项目验收。
　　
　　湖北十堰是我国黄姜的重要产地，种植面积曾达到86万亩。黄姜种植是当地农民主要的经济来源。由于黄姜提取皂素过程中产生大量难以处理的高浓度酸性废水，严重制约了黄姜产业的健康发展，也威胁着“南水北调”工程中线水源地的安全。

　　据介绍，该工艺在酸水解前实现了黄姜中淀粉糖的有效分离，减少了生产用酸、用水量并进行了回收利用，从而使污染总量削减到传统工艺的1/4左右。新工艺按照循环经济理念，将黄姜资源综合利用率提高到95%，将黄姜中淀粉转化成淀粉糖产品、纤维素制成有型燃料、皂甙转化成皂素，产生了新的经济效益。黄姜加工产生的副产品淀粉糖一年相当于节约粮食9万吨。