[长江日报]海上生活最想绿色蔬菜

　　本报讯（记者王作晖  通讯员曹南燕）肖力近日向记者谈了参加我国第18次大洋科考的生活状况：“86天海上生活，对绿色蔬菜的思念最强烈。大多数时间都是土豆、大白菜、白萝卜，也带了大豆，自己在船上发豆芽、磨豆腐。”

　　大洋科学考察船“大洋一号”曾是前苏联一艘海洋地质和地球物理考察船，1984年在基辅建成下水，1994年，中国大洋协会从俄罗斯远东海洋地质调查局购买这艘船，并命名为“大洋一号”。2002年，“大洋一号”加装了先进设备，改善了生活条件。

　　船上生活条件不算艰苦。冰库里储存了满满的食品，有蔬菜、肉类和大米，也有罐头和各种饮料。新鲜绿色蔬菜只能保存15天，肉类可以保存1年。

　　没有绿色蔬菜，缺乏维生素，很多人口腔溃疡、牙龈痛。肉类除了猪肉、牛肉、羊肉，还有兔子、鹌鹑，品种虽多，但都有点油腻。师傅们想尽一切办法合理安排菜谱，烧制可口的饭菜，制作美味的点心。船停的时候能钓到1公斤重的鱿鱼，在太平洋海岛靠港的时候和渔民交换一些金枪鱼做生鱼片，大家想了好些办法打牙祭。

　　“大洋一号”住宿条件非常好。两人一间、一人一间是主体，也有少量带办公室的套间。房间里面都有局域网端口，可以方便地下载船上的共享资料。

　　共有来自10个单位的67人相聚在“大洋一号”。上有即将退休的老同志，下有“大洋一号”有史以来最年轻的史双双同学。这里，以年轻人居多。船上也为大家组织了很多活动。每周五晚上加餐，大家三五成群在一起喝酒、聊天。有人在海上过生日，那就更热闹了，一大早就把通知写出来，今天某某生日，让大家祝贺，接着是送一张在船上手工制作的生日贺卡，上面有所有人的姓名，当然，少不了一个最热烈的生日派对。赵建如就享受了这样的待遇。每天吃完晚餐，大家参加散步除，绕着住舱从船头走到船尾。