【湖北日报】握好接力棒创出不一样

湖北日报全媒记者 黄璐  通讯员 刘琼艳

20年，潜江小龙虾产业从无到有，从弱到强，不断发展壮大，年综合产值突破750亿元。

这是潜江人接力奋斗的结果。如今，一批以“80后”“90后”为主的“虾二代”，或继承创新，或另辟蹊径，冲锋在一线。

成长在与父辈不同的时代，“虾二代”如何传承和创新？代际之间的理念冲突和碰撞又如何调和？

华山科技总经理漆发发——

“必须有一颗进取心，才能在逆境中生存下去”

危与机之间，“虾二代”也有自己的想法。

“优胜劣汰、适者生存。必须有一颗进取心，才能在逆境中生存下去！”38岁的华山科技总经理漆发发，深感压力之大。

漆发发是标准的“虾二代”，其父亲漆雕良仁创办的华山水产，是湖北首批出口至欧美的小龙虾加工企业。

2001年中国加入WTO，民营企业获得自营进出口资格，华山开始自主经营小龙虾出口，一跃成为湖北小龙虾出口第一大户。

家族企业越做越大，却没有懂英文、了解外贸的人，出去谈生意都是临时请人。

2008年，从中国地质大学（武汉）毕业后，漆发发准备到英国留学。得知父亲希望他回家帮忙，漆发发毅然返乡：“父亲很辛苦，人要感恩，懂得回报，也可以实现自身价值。”

漆发发接过父亲交给他的大旗，主攻销售，生意做得风生水起，最高年销售额1亿美元。

漆发发认为，企业做出口，做得再高档，最终只不过是个贴牌商，没有自己的品牌和终端市场，就没有竞争力。

“继续做贴牌产品不是长久之计，更不是华山未来要走的路。”在这样的背景下，漆发发逐步将目光转移到国内市场。

“国外市场已经做顺了，国内市场账期长、回款慢，瞎折腾啥？”父亲漆雕良仁第一个不同意。

漆发发不甘心，首家研制出工业化生产的调味虾产品——虾小弟，在电商上尝试。漆发发坦言，由于是冷冻虾，消费者拿到手不会解冻，味道就变了，退单率达到10%。不为失败找借口，漆发发最终放弃。

漆发发想尽办法拓销路、跑市场，跟国内大的食材商超对接，寻找新机。

研发新品、加强营销和品控，开发出虾尾、调味虾、虾仁等20多个品种。今年，通过市场调研，又开发出臭鲈鱼、臭鳜鱼、鲢鱼头等20多种鱼类产品，受到市场欢迎。

“一个企业要做大做强、立于不败之地，产品质量是基础，诚信经营是保障。”漆发发说，有些客户提出延长保质期，如果按照他们的标准来加工，会影响到产品质量，“这样的客户，我们宁愿放弃，也不能影响品质。”

咬牙坚持，终于迎来曙光。华山以欧标为标准，保证高品质产品，赢得了一批优质客户。目前，企业年销售额约8亿元。

链接：握好接力棒创出不一样 湖北日报数字报 (hubeidaily.net)

（原载《湖北日报》2024年6月20日）